Şekerli tatlara eğilimin, genler ve tad alma duyusunun da ötesinde bir kavram olduğu bulundu. Yapılan araştırmalarda, şeker tadının algısından sorumlu geni taşımayan farelerin bile şekerli suyu tercih ettikleri görüldü.

Şeker yerine yapay tatlandırıcı kullanmayı alışkanlık haline getirmiş olanlardansanız, dikkat! Yapılan çalışmalar, sakarin ve benzeri yapay tatlandırıcıların, düşünüldüğü kadar masum olmadığını gösteriyor.