Beyin, hiç şüphesiz, vücudumuzun en fazla enerji tüketen organı. Vücudumuzun toplam enerji tüketiminin %20’sinden tek başına sorumlu olan beynimizin, bu enerjiyi sinir hücreleri arasındaki elektriksel iletişimde kullandığı düşünülüyordu. Yakın zamanda yapılan bir çalışmaysa, bunun madalyonun yalnızca bir yüzü olduğunu ortaya koyuyor.