Güncel Tema - Su
Dünyamızın büyük çoğunluğunu sular kaplıyor. Dünyamızın nerede bir su gezegeni olmasına karşın, karada yaşayan birçok canlı için su sıkıntısı var. Başta insanlar olmak üzere birçok canlı tatlı suya gereksinim duyuyor. Kullanılabilir tatlı sular gün geçtikçe daha çok önem kazanıyor.
Sağlıklı bir yaşam için günde ne kadar su içmeliyiz? Belki de şimdiye dek okuduğunuz çoğu yazıyla ters düşecek bir cevap okuyacaksınız, ama benim önerim: “vücudunuzun gereksinim duyduğu kadar”
Kavramı açıklamaya başlamadan önce, sıkça göz ardı ettiğimiz bir döngüyü hatırlayalım. Çünkü bazen suyun öylece toprağın üzerinde, tertemiz bir şekilde “peydahlanıverdiğini” düşünüyoruz.
Öyle bir molekül düşünün ki, hem kimyasal yapısı çok basit olsun hem de eşsiz özellikler taşısın.
Dünyamızın bugün büyük bir kısmını kaplayan sular, gezegenimizin uzaydan mavi bir bilye gibi görünmesine sebep oluyor.
Su damlaları neden yuvarlağımsıdır?
Su molekülleri arasında güçlü bir çekim kuvveti bulunur, bu nedenle de suyun yüzey gerilimi yüksektir.
Yüzyıllar boyu kutsal sayılmış su, destanlara konu olmuş, uğruna savaşlar verilmiş... Eski uygarlıklar suyun rahatsız edilmemesi, öfkelendirilmemesi gerektiğine inanmış hep.
