Şeker hastasıysanız, bir bardak sıcak çikolatayı elinizin tersiyle itmeden önce bir kez daha düşünün. Çünkü şeker hastaları için son derece “yaramazlık” sayılacak bu içeceğin, kalbi güçlendirdiği ortaya çıkarıldı.

Şeker hastalarında çok sık görülen kalp-damar sorunlarının en önemli nedeni, kan damarlarının sağlığının bozulması. Kakao içeriğinde bulunan flavonol adlı bileşiklerinse, kan damarlarının sağlığı ve işlevi üzerinde son derece olumlu etkileri olduğu keşfedildi. Flavonoller, çikolatada ve kırmızı şarabın yanı sıra, belirli sebze ve meyvelerde de bulunuyor.

Araştırmacılar, en önemli oranda iyileşmeyi 320 mg flavonol içeren sıcak çikolatayla sağladıklarını belirtiyorlar. Ancak, bu rakam günlük önerilen doz olan 20-100 mg’ın oldukça üzerinde. Dahası, marketlerde bulunan çikolatalar bu kadar yoğun kakao içermiyor. Yine de, kalp ve damar hastalıklarının önlenmesinde flavonol içerikli diyetlerin de bir tercih olarak düşünülmesi gerektiği önemle vurgulanıyor.